柳丁汁怎麼來…邀校長參觀

〔記者廖淑玲╱褒忠報導〕
新湖農場開放參觀
雲林柳丁盛產，縣府爭取中央補助經費，搭配營養午餐，全縣190所中小學、8萬名學生喝產自本縣的健康柳丁汁，受縣府委託生產加工的褒忠新湖合作農場，15日邀請全縣國中小學校長參觀柳丁汁生產過程，大受好評。
縣府農業處長呂政璋表示，縣內柳丁栽種面積、年產量都是全國第一，因盛產期常碰上寒流，消費量未隨之增加，致產地價格低迷，果農往往血本無歸；為解決本地柳丁盛產問題，提高柳丁的附加價值，縣府積極辦理委託加工，更響應「全民吃柳丁」，免費請全縣國中小學生喝柳丁汁。
各式加工大開眼界
新湖合作農場昨天除開放全縣國中小校長參觀柳丁加工設備外，也展示許多柳橙加工食品，從柳丁雞蛋糕、大蛋糕，到泡茶所用的柳丁茶磚、送禮用的柳丁酥等，甚至還有柳丁香腸、柳丁餡車輪餅等，讓人大開眼界。 
呂政璋指出，目前正是柳丁盛產期，風味最佳，柳丁汁香甜好喝，古坑鄉柳丁種植面積達3200餘公頃，產量達75餘萬公噸，為解決柳丁產銷問題，特別發起全縣中小學生喝柳丁汁運動，呼籲大家多多品嚐美味的柳丁及其加工品。 
新湖合作農場場長陳清山強調，為改善果農生計，提升柳橙商品價值，以嚴選柳橙、精緻加工，首推去皮柳橙汁，標榜不加熱、不加水、不加糖、沒有人工添加劑、沒有農業殘留，百分之百純天然的柳丁汁，營養衛生都看得見。